Kapitel 4 Feiern wie die Bayern

Das Oktoberfest begrüßt die ganze Welt zum gemeinsamen Feiern. Damit Sie richtig mitmachen können, sollten Sie jedoch einige einheimische Bräuche und Gepflogenheiten kennen. Die Bayern legen Wert auf Gemütlichkeit und Geselligkeit. Lassen Sie sich davon anstecken und nutzen Sie das Fest, um tolle Menschen kennenzulernen.

Ein paar häufig verwendete Worte zu verstehen und einige Regeln zu kennen helfen dabei, den Tag ohne größere Unstimmigkeiten zu genießen. Damen, die im Dirndl auf der Wiesn erscheinen, sollten wissen, dass die Position der Schleife an der Schürze den anwesenden Herren signalisiert, ob sie Single oder vergeben sind. Auf der linken Seite gebunden (von vorne gesehen) bedeutet "vergeben", rechts bedeutet "single".

Auch beim Biertrinken gibt es einige Regeln. Zum Beispiel wird das Noagl - der Bierrest im Maßkrug - nicht getrunken. Mitschunkeln und Mittanzen gehören auf dem Oktoberfest dazu. Wer bis in die Nacht mitfeiert, sollte auch einige der beliebtesten Liedtexte zum Mitsingen parat haben.

Wiesn-Wörterbuch

Um zünftig mitzufeiern, sind ein paar Grundkenntnisse des Bayerischen sehr nützlich. Denn wenn Sie neben Einheimischen am Tisch richtig mitfeiern wollen, sollte die Verständigung klappen. Auch beim Lesen der Speisekarte und beim Bestellen von Speis und Trank helfen wichtige Oktoberfest-Begriffe weiter.

Wenn Sie also ein wenig von den Gesprächen der Münchner und den Ansagen im Festzelt verstehen möchten, können Sie vor dem Wiesnbesuch ein wenig Bayerisch lernen. Ob Sie dann auch auf Bayerisch grüßen, sich verabschieden und bedanken wollen, liegt an Ihnen. Natürlich ist der Wiesn-Grundwortschatz nicht dazu gedacht, sich während des Oktoberfests über die Mundart lustig zu machen.

Bayerisch
Übersetzung
A fesches Madl Ein hübsches Mädchen
Basst scho! Ist schon in Ordnung!
Bsuffa Betrunken
Buam Herren/Jungen
Busserl Kuss
Des is mia wurscht! Das ist mir egal.
Fesch bist’! Du bist hübsch.
Gaudi Spaß
Hawedere Habe die Ehre/Hallo/Tschüss
I mog di! Ich liebe dich.
Is da no frei? Ist hier noch frei?
Ja, mei... Na ja ...
Minga München
Bayerisch
Übersetzung
Oa Bia Eine Maß Bier
Oans, Zwoa, Gsuffa. Eins, zwei, austrinken. (Der Trinkspruch auf der Wiesn)
Obacht! Achtung!
Pack ma's! Gehen wir?
Pfiad Eana! Auf Wiedersehen!
Schädlwä Kopfschmerzen
Scheene Aug’n host. Du hast schöne Augen.
Schleich di! Verschwinde!
Schmankerl Eine Spezialität
Servus Hallo/ Tschüß
So a Schmarrn. Das stimmt nicht.
Wea ko, dea ko. Wer kann, der kann.

No-Go's auf dem Oktoberfest

  • Auf den Tischen tanzen

    Wenn im Bierzelt die Stimmung steigt, wird gerne und ausgiebig getanzt. Das ausgelassene Tanzen auf den Bänken gehört zum Bierzeltbesuch dazu. Auf den Tischen haben die Tänzer jedoch nichts zu suchen. Bei einem wiederholten Verstoß kann es einen Zeltverweis geben.

  • Maß auf Ex trinken

    Auch wenn es eine lange Tradition hat: Das Ex-Trinken der Maß ist bei den Wiesn-Wirten nicht mehr gerne gesehn. Um die Alkoholexzesse in den Griff zu bekommen, verbieten sie die Unsitte in den Bierzelten. Wer trotzdem auf die Bank steigt, um vor aller Augen seine Maß in einem Zug zu leeren, erhält eine Verwarnung. Bei einem wiederholten Versuch gibt es einen Zeltverweis.

  • Bedienung verärgern

    Die Bedienungen in den Zelten sind Schwerarbeiter, die versuchen, Ihren Aufenthalt angenehm und fröhlich zu gestalten. Ein freundliches "Dankeschön" oder "Vergelt's Gott" gehört zum guten Ton. Trinkgelder sind in den Zelten üblich und stellen einen Teil des Verdienstes dar. Ein absolutes Tabu ist, die Bedienung anzufassen oder gar anzügliche Bemerkungen zu machen.

  • Ein Kostüm tragen

    Die traditionelle bayerische Tracht ist kein Faschingskostüm. Zu den Wiesn-Sünden gehört, direkt nach der Ankunft am Flughafen oder am Hauptbahnhof ein Plastikdirndl oder eine Kunstlederhose mit kariertem Hemd zu kaufen. Besser ist, in normaler Kleidung auf die Wiesn zu gehen und gegebenenfalls das Outfit durch ein einzelnes, aber stilvolles, bayerisches Accessoire zu ergänzen.

  • Am Bavaria Hang einschlafen

    Die Grünflächen unterhalb der Bavariastatue scheinen zum Ausruhen einzuladen. Jedoch sollten Sie es vermeiden, sich hier niederzulassen oder gar einzuschlafen. Dieser Teil der Theresienwiese wird von vielen alkoholisierten Gästen genutzt, um sich zu erleichtern und ihren Rausch auszuschlafen. Der Hang ist daher für eine gemütliche Pause nicht geeignet.

Sicherheit auf der Wiesn

Das Oktoberfest gilt als gastfreundliches und fröhliches Volksfest. Damit das Vergnügen möglichst sicher ist, wird jedes Jahr das Sicherheitskonzept überprüft und verbessert. Ein Schwerpunkt liegt auf der Sicherheit von Mädchen und Frauen, damit sie die Wiesn unbeschwert genießen können. Für sie ist auf der Theresienwiese der Security Point eingerichtet, den sie bei Problemen jederzeit aufsuchen können.

Trotz aller Bemühungen lassen sich bei mehreren Millionen Besuchern und ausgiebigem Alkoholgenuss nicht alle Konflikte verhindern. Wichtig ist, unsichere Situationen nach Möglichkeit zu meiden. Lassen Sie sich nicht auf Provokationen von Betrunkenen ein und holen Sie frühzeitig Hilfe, falls eine Situation eskaliert.

  • Treffpunkt vereinbaren

    Vereinbaren Sie mit Freunden und Bekannten einen Treffpunkt auf der Theresienwiese für den Fall, dass jemand in den Menschenmassen verloren geht oder sich verläuft. Wenn Sie in der Gruppe feststellen, dass einer fehlt, können Sie ihn am vereinbarten Ort wieder finden.

  • Zwischen den Bieren Pausen einlegen

    Auch wenn das Wiesnbier schmeckt: Es hat einen relativ hohen Alkoholgehalt und macht schneller betrunken als normales Flaschenbier. Legen Sie zwischen zwei Maß eine Pause ein und trinken Sie langsamer. Sie können auch abwechselnd eine Maß Bier und ein Mineralwasser, Radler oder alkoholfreies Bier bestellen und zwischendurch etwas essen.

  • Im Notfall Hilfe holen

    Zögern Sie nicht, in einer kritischen Situation sofort Hilfe zu holen. Am besten erkundigen Sie sich vor dem Wiesnbesuch, wo die wichtigen Hilfe- und Serviceeinrichtungen auf der Theresienwiese zu finden sind. Notfallnummern können Sie auf Ihrer Handyliste eintragen, damit Sie sie sofort zur Hand haben.

  • Wertsachen am Körper tragen

    Alle Wertsachen sollten möglichst nahe am Körper getragen werden. So sind sie auch im dichten Gedränge gut geschützt. Wer seinen Geldbeutel in die Jackeninnentasche steckt, sollte darauf achten, die Jacke nach dem Ausziehen nicht unbeachtet wegzulegen. Nützlich sind Gürteltaschen, die sich bei den Damen unter der Dirndlschürze und bei den Herren unter der Jacke verbergen lassen.

  • Nicht aus fremden Bierkrügen trinken

    An den überfüllten Tischen kann es passieren, dass Sie versehentlich aus dem falschen Bierkrug trinken. Versuchen Sie jedoch, dies zu vermeiden. Zum einen kann es Ihren Tischnachbarn verärgern, zum anderen gilt das Fremdtrinken als Grund für die "Wiesn-Grippe". Damit sind Infektionskrankheiten gemeint, deren Erreger sich über gemeinsam genutzte Bierkrüge verbreiten. Außerdem wissen Sie nie, welche Substanz in andere Gläser hineingetan wurde.

  • Einen sicheren Heimweg planen

    Sorgen Sie dafür, dass Sie sicher wieder nach Hause oder ins Hotel kommen. Wenn Sie als Nicht-Münchner mit öffentlichen Verkehrsmitteln fahren, sollten Sie sich Ihre Verbindungen genau aufschreiben. So ist es leichter, die richtigen Busse und Bahnen nach einem durchfeierten Tag zu finden. Im Zweifelsfall ist ein Taxi die bessere Wahl. Kümmern Sie sich um alkoholisierte Personen in Ihrer Gruppe, damit auch diese sicher vom Oktoberfest zurückkommen.